XOCOLATA,POSTRES I PASTISSERIA

AIGUA DE ROSES (AROMA) 500 ml.C24

ACID ASCORBIC POT 1Kg.

ACID CITRIC CRISTAL·LITZAT POT 600 g.

AIGUA FLOR TARONGER 270 ml.C24

POT MIDO BLAT POLS 850 g.

ACID SORBIC POT 600 g.

CABELL D'ANGEL EXTRA POT 7 Kg.

CARQUINYOLI *KG*

COB.XOC.N.GOTA "TOBADO" 65% C10 P/K

COB.XOC.LLET GOTA "JADE" 5K-P/K

COINTREAU CONCENTRAT 60% BOT. 1L.

COB.XOC.N.GOTA "TRINEA" 70% 10K- P/K

COB.XOC.BL.GOTA "NAPAL" PQ.1,5 K.P/PQ.C6

COB.XOC.BLANC GOTA "OPAL" 5K.P/K

COB.XOC.N.TABL. "ARRIBA" 50% C5 P/K

CIRIA NEGRA PAQUET 900 g.C4

COLA-CAO SOBR.INDIV.18 g.50 SOB.C10

COLOR.POLS BLANC 300 g.

CACAU POLS SIENA "CHOCOVIC* 1 Kg.C6

CREMA DE CASTANYA POT VIDRE 285 g.C16

CRISPY MANGO LYO 200 g.

CRISPY PASSION LYO 200g

CREMOR TARTAR POT 1 Kg.

COB.XOC.N.GOTA "TOBADO" PAQ.1,5 K.P/PAQ.C6

COB.XOC.LLET GOTA "ZEYLON" PAQ.1,5 P/PAQ.C6

DESMOLDEANTE SPRAY "ANCEL" C12

DEXTROSA 6 Kg.

ESTABILITZANT GELAT POT 2 Kg.

EXTRACTE LAVANDA POT 125 ML

ESTABILITZANT SORBET POT 2 Kg.

EXTRACTE CAFE TRABLIT 1L

EXTRACTE VAINILLA AMB LLAVORS 75 ml.

FULLA DE LLIMA KAFFIR CONG. BOSSA 100 g.

FONDANT BLANC POT 1 Kg.

GELATINA FULLES "ANCEL" PAQUET 475 g.C10

GELATINA DE POMA GALLEDA 6,5 Kg.

GINGEBRE GLASSEJAT BOSSA 250 g.

GLUCOSA LIQUIDA POT 1 Kg.

GLUCOSA POLS ATOMITZADA GALLEDA 5 Kg.

GLUCOSA SIROP GALLEDA 6 Kg.

GRUE DE CACAO 1K C4

GLAÇAGE XOCO NEGRA 3k

IMPULSOR POLS POT 700 g.

SIROPE DE ARCE 1L.

LLET CONDENSADA POT 1 Kg.C12

LYOBLAT DE MORO POT 200 g.

LYOFIGA LIOFIL. POT 100 g.

LYOGERD LIOFIL. SENCER POT 100 g.

LYOMANGO LIOFIL. DAUS POT 150 g.

LYOMADUIXA LIOFIL. DAUS POT 100 g.

LYOPINYA LIOFIL. DAUS POT 100 g.

MANTECA CACAO POT 3 Kg.C4

NAPPAGE MIROIR A FROID NEUTRE POT 1,5 Kg.

NAPPAGE "GLAÇAGE MIRROIR"NEUTRE 7 Kg. (VERM.)

NAPPAGE ALBERCOC GALLEDA 7 Kg.

NUTELLA PORC. 15 g. C120

NUTELLA CREMA POT 1K

NUTELLA CREMA POT 600 g.C6

CLARA OU POLS (ALBUMINA) POT 300 g.

PASTA D'AVELLANA POT 1K C6

PASTA D'AMETLLA POT 1 Kg.

PASTA DE CACAUET POT 500 g.C6

LAMINA PAPER TRANSP."RODOID" 60X40

PASTA DE FESTUC - PISTATXO POT 1 Kg.

PRALINE D'AVELLANA POT 1 Kg.

PETALS DE BLEUET POT 330 ml.

PECTINA NH POT 1 Kg.

PASTA DE CACAO CALLEBAUT BOSSA 2,5 Kg.C4

PA D'ESPECIES AMB MEL 330 g.

POT FAVA CACAO TORRF.330 ml.

PAILLETE FULLES ROYALTINE CAIXA 2 Kg.

FAVA TONKA POT 180g.

PRALINE D'AMETLLA POT 1 Kg.

PETALS DE SAFRA POT 330 ML

PETALS DE ROSA SECS POT 15 g.

POT VAINILLINA ENSUCRADA 1 Kg.

PASTA DE VAINILLA BOURBON POT 270 g.

POT 01 VAINILLINA ENSUCRADA 230 g.

REFRIGERANT SPRAY ALIMENT.400 ML.

SIROPE DE CARAMEL "NESTLE" 1L.

SIROPE DE AGAVE/ATZAVARA 500 G.

SIROPE D'ARROS 460g

SORBITOL EN POLS 600 G.

TUB PASTA GROC LLIMONA 200 g.

TUB PASTA GROC ROVELL 200 g.

TUB PASTA BLAU 200 g.

TUB PASTA BLANC 200 g.

TUB PASTA VIOLETA 200 g.

TUB PASTA TARONJA 200 g.

TUB PASTA MARRO 200 g.

TUB PASTA VERMELL VIU 200 g.

TUB PASTA VERMELL MADUIXA 200 g.

TOPPING XOCOLATA "GINOS" 1L.C6

TOPPING DE GERD 650 g.C6

TOPPING AL KIWI "GINOS" 1L.C6

POT 01 VAINILLA 18 g.

POT VAINILLA 55 g.

VAINILLA "BOURBON" VAINA 125 g.

ACID TARTARIC POT 1 Kg.

DULCE DE LECHE MARDEL 1k

FAVA TONKA SOC CHEF 100 g.

MYCRYO BARRY 550 g.