El lulo, també conegut com a naranjilla, és una fruita molt popular a Colòmbia, Equador i altres països andins. La seva polpa verda i sucosa ofereix un sabor molt característic que recorda una barreja de cítrics, pinya i fruites tropicals.
És ideal per elaborar sucs naturals, batuts, còctels, sorbets, postres i receptes creatives. La seva singularitat el converteix en una fruita molt apreciada pels professionals que busquen innovació gastronòmica.