BANANES D'ORIGEN TROPICAL, CONSULTAR DISPONIBILITAT I FORMAT.
Aquesta és una fruita tropical que procedeix de la planta herbàcia que rep el mateix nom, banana o banana, pertanyent a la família de les musàcia.
La banana, en comparació amb el plàtan, és més llisa i seca, ja que està uns 3 mesos madurant a la planta, en canvi el plàtan està uns 6 mesos, per això són més dolços i contenen més sucre, a més, el seu major índex d'humitat fa que sigui més sucós.