Mandarinas clementinas para sector horeca y particular
Las clementinas cuentan con un sabor más dulce, que se asemeja al de la naranja; mientras que otras variedades de mandarina tienen un gusto más ácido.
El tamaño de las variedades de clementina, clemenules, etc son de un buen tamaño y con un contenido de zumo de alta calidad. Tiene una pulpa tierna y sin semillas. Su sabor es realmente dulce y muy agradable al paladar.
En el caso de la piel, son más ásperas, está más pegada a la 'carne' y, por ende, cuesta más pelarla, casi como las naranjas.