ALUBIA DE "GANXET" COCIDA
La judía de ganxet, con su excepcional calidad ha hecho que destacados gastrónomos consideren esta legumbre como la mejor judía del mundo. Está presente en numerosas recetas de las cartas de muchos restaurantes gerundenses.
Esta judía tiene unas características organolépticas extraordinarias, con una piel prácticamente inapreciable en el paladar y una gran cremosidad. Además, aporta un alto contenido proteico, vitamínico, de hidratos de carbono y fibra. La "judía de ganxet" cocida está disponible en bote de vidrio de 580ml.
La mongeta de ganxet auténtica y de versión ecológica
Esta converva está hecha de la manera más natural posible y contiene como únicos ingredientes: judías, agua y sal marina
Además, están elaboradas en el obrador propio del productor: consiguiendo esta judía el distintivo del Consejo Regulador de la Judía del Ganxet, que garantiza la máxima calidad de un producto genuino.
Ofrecemos judía convencional y ecológica, con el aval del CCPAE.
También ofrecemos otras legumbres típicas de nuestra casa, como el Garbanzo Pedrosillano o la Lenteja Pardina, todas ellas de máxima calidad.