El rambután es una fruta tropical originaria del sudeste asiático que destaca por su aspecto singular y espectacular. Su pulpa blanca, translúcida y muy jugosa recuerda al lichi, con un sabor dulce, fresco y agradable.
Es ideal para bufés, postres, cócteles, ensaladas de frutas y presentaciones gastronómicas que buscan sorprender a los clientes. En Forpas Gastronomía seleccionamos rambután fresco de calidad premium para ofrecer a los profesionales un producto exclusivo y diferenciador.