Características de la ciruela amarilla
Las ciruelas son una de las frutas más irresistibles durante los meses estivales, ya que su calidad excepcional, su aroma y su sabor refrescante ofrecen una solución natural, nutritiva y saludable para saciar la sed. Esta variedad de ciruela amarilla se caracteriza por ser sumamente dulce y jugosa.
Puede ser consumida en cualquier momento del día: sola, ya sea pelada o con su piel, en ensaladas, macedonias, cócteles, mermeladas, repostería, sorbetes, helados, entre otros. Resulta ideal como aperitivo, en postres, ensaladas, y más.
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Propiedades de la ciruela amarilla
Poseen un bajo aporte calórico. Contienen una cantidad elevada de agua. Son ricas en fibra. Aportan vitamina A, y además, contienen minerales como potasio, magnesio, calcio e yodo.
La ciruela se destaca por ser una de las frutas con mayor contenido de fibra. Tanto su piel como su pulpa exhiben un color amarillo dorado. La ciruela amarilla se caracteriza por su generosa cantidad de jugo, y su sabor ligeramente más ácido que otras ciruelas.